烘焙品

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用我们的定制配方,实现更便捷的烘焙

复杂的烘焙需求,需要Loders Croklaan量身定制的解决方案。

行业最佳食品科学专家和生产专家

经验丰富的团队,拥有最新的设备、方法和工艺流程。

众多的脂质解决方案
从乳化剂到非反式和非氢化油脂,Loders Croklaan能提供半固态和液态选择,满足各类需求。

遍及全球
棕榈油商品的世界领导者,我们提供卓越的供应链管理和全球及时运输。

可持续发展
棕榈油可持续发展圆桌会议(RSPO)的创始成员,Loders Croklaan符合透明、可持续生产和加工的国际标准。

 

让我们一起创造美味的烘焙品!

欲了解我们的定制方案如何助您延长产品的保质期、提高营养价值和改善口味,请立即联系我们

产品名称 推荐应用 产品描述
CLSP® 涂层油, 糖果, 烘焙品, 冰激凌涂层, 太妃糖, 烹饪奶油

用于烘焙、糖果和乳制品应用的优质月桂酸脂

Biscuitine® 糖果, 烘焙品, 面团专用油, 太妃糖, 烹饪奶油

在面包和糖果生产中具备全面的灵活性

Coberine® 烘焙品, 糖果, 巧克力涂抹酱

具有成本效益和生产稳定性的类可可脂

Couva® 涂层油, 糖果, 烘焙品

用于糖果和糕点的代可可脂(另有低反式版本)。

Durkex® 喷油, 烹饪, 煎炸, 涂抹酱, 糖果, 烘焙品, 巧克力涂抹酱, 甜甜圈, 爆米花, 土豆, 休闲食品, 调味汁

高稳定性油脂,在保质期内具有最佳的消费体验

Revel 烹饪, 涂抹酱, 糖果, 烘焙品, 巧克力涂抹酱, 调味汁, 酱, 汤, 蜡烛, 非食品类产品

用于烹饪产品的非氢化、快速结晶油脂

Shortfat 烘焙品

全用途起酥油

风味油脂 乳脂肪替代品, 糖果, 烘焙品, 面团专用油, 太妃糖

其他奶油风味油脂

RBD Palm Oil 烹饪, 煎炸, 涂抹酱, 烘焙品, 糖果, 面团专用油, 爆米花, 土豆, 调味汁, 动物营养, 油脂化学品, 能源, 非食品类产品
RBD Palm Stearin 涂抹酱, 烘焙品, 非食品类产品
RBD Palm Olein 煎炸, 烘焙品, 面团专用油, 巧克力涂抹酱, 甜甜圈, 爆米花, 休闲食品, 油脂化学品, 能源, 非食品类产品